Horno Rotopane 745
Horno rotativo de alto desempeño con sistema de intercambiador único, diseñado para panaderías que buscan horneado uniforme, bajo consumo y operación confiable en producciones medias y altas.
El Horno Rotopane 745 representa la evolución más avanzada en tecnología de horneado rotativo para panaderías que necesitan equilibrio entre capacidad, eficiencia y control del proceso. Su sistema de intercambiador, presentado por ARPAN como único en el mercado americano, está pensado para ofrecer alto desempeño con bajo consumo y una cocción pareja en cada ciclo.
Es un equipo desarrollado para trabajo intensivo, con capacidad para 15 a 18 bandejas y compatibilidad con formatos de 70 x 45 cm, 60 x 40 cm y 26 x 18 pulgadas. Eso lo vuelve una opción muy práctica para panaderías artesanales en expansión, panificadoras medianas y operaciones que necesitan escalar sin perder consistencia.
Además, incorpora recursos que facilitan el trabajo diario, como programación de ciclos, timer de inicio, doble tablero digital y analógico y, en la versión Proconnect, conectividad WiFi para una gestión más moderna. En resumen: es un horno serio, pensado para producir más, mejor y con menos sobresaltos.
El Rotopane 745 se ofrece en cuatro versiones de energía: Gas/GLP, Gas Oil, Electricidad y Pellets. También está disponible en dos configuraciones de equipamiento: For Battle y Proconnect, esta última con conectividad WiFi inteligente.
Datos generales
Tabla técnica por tipo de energía – Versión For Battle
Tabla técnica por tipo de energía – Versión Proconnect
- Panaderías artesanales de mediano y gran volumen.
- Panificadoras industriales que necesitan horneado uniforme y repetible.
- Empresas de catering y gastronomía con producción diaria sostenida.
- Distribuidores y revendedores que buscan un equipo confiable para su cartera comercial.
- Negocios en crecimiento que quieren pasar de un equipo básico a una solución más eficiente y automatizada.
- Altura mínima del local: 2.400 mm.
- Distancia libre pared lateral izquierda: 600 mm.
- Distancia pared lateral derecha: 0 mm.
- Distancia libre al fondo: 400 mm.
- Piso completamente liso, nivelado e incombustible.
- Conexión de agua: 3/4″.
- Salida de vapor: 100 mm (4″).
- En versiones a combustión: salida de gases de 150 mm (6″).
- Alimentación eléctrica según versión: 400V/3N – 50/60Hz o 220V 50/60Hz en algunas configuraciones.
- Los consumos deben tomarse como orientativos al 50% del máximo, porque varían según uso, aperturas, temperatura ambiente y mantenimiento.
La comunicación comercial actual de ARPAN para este producto indica garantía de 24 meses y soporte técnico certificado. Eso refuerza una propuesta de valor centrada en continuidad operativa, mantenimiento accesible y respaldo de fabricante.
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Certificaciones y Normas
ISO 9001: 2015
Normas IRAM
Mercosur
